夏のバカンスでスミュール・アン・ノーソワ(Semur-en-Auxois)に行ってきました。スイスに向かう前にここで2泊します。 スミュール・アン・ノーソワはブルゴーニュ地方のコートドール県(Côte-d'Or)に位置し、ナントからは車で5時間(休憩なし)の距離です。 ア…

来仏中の奥様の両親と、Nantesのグランメゾンに行ってきました。 エルドル川を北に20分ほど進むと、湖畔に、昔のギャンゲットを改装したレストランが佇んでいます。 Le Manoir de la Régateはミシュランの１つ星と、グリーンスターを獲得しています。 *グリ…

奥様の両親と一緒にPuy du Fouへ。 全然写真を撮っていなかったので、公式ページから拝借しながら振り返ります。 Puy du Fouとは 古代ローマから20世紀くらいまでを題材にしたショー（スペクタクル）を観劇できるテーマパークです。 Nantesから南東に車で70…

Nantes市街地の南側を東から西に流れるロワール川。そこにはÎle de Nantes(ナント島)と呼ばれる大きな中州があります。名物の機械仕掛けの象もこのエリア。 そんなÎle de Nantes の西端にあるHAB Galerieという中規模ギャラリーに行ってきました。 ここはも…

ブルターニュ公爵城の企画展スペースで北斎展がスタートしました。 今年のVoyage à Nantesの一つの目玉だそう。 北斎展が始まったばかりのある週末、空いている施設は美術館くらいのものなので、せっかくなら北斎を観に行こうと思い立って行ってみました。 …

Nantesから南東に車で40〜50分の、Clissonに週末ドライブで行ってきました。 Clissonはナントエリアの中でもワイン生産量の多いコミューンとして知られています。 ちょうど今はブドウの収穫前、市街地に着く前の道路の両脇には青々とした葡萄畑が広がってい…

オスロから深夜バスで６時間ほど。 フロムという街で３日間過ごしました。 絶景フィヨルドで知られる街で、西の海沿いのベルゲンからクルーズで訪れることもできます。 当たり前のように晴れると思っていたけれど、 当たり前のようにずっと天気が悪かった…（…

旅行のあとは家でのんびりしがち。 文字に起こすの遅くなりがち。 楽しかった思い出を振り返ろう。 はい、 コペンハーゲンから飛行機でオスロ空港に到着。 空港内。こういうの好き。 交通 「Ruter」というアプリでオンライン上でチケットが購入できます。ア…

コペンハーゲン デンマークの都市、コペンハーゲン。カラフルな家が並ぶ風景を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。ナントから飛行機で２時間ほどで到着します。北欧に行けるなんて、夢みたい。 日本から来た友達とコペンハーゲン・オスロ・フロムを…

日本から（妻の）友人が来てくれることになり、６月下旬から11日間北欧に行ってきました。 行先はデンマークとノルウェーに決定。 長期滞在なので、ザ観光というよりはスーパーの食材で自炊をしたり、ひたすら歩いてみたりと、生活のような旅行でした。 移動…

Nantes市内に本屋は10店舗ほどありますが、私の御用達はPlace Royaleからほど近いところにあるLibrairie Coiffard。 渋い外観です。 通りを挟んで両側に店舗があり、新刊、古典、海外文学、芸術書を中心にラインナップされています。 海外文学エリアは、やは…

お仕事で一週間ほどイスタンブールへ。ナントからはTransaviaの直通便が就航していて、約4時間のフライトです。 イスタンブールの6月下旬の気温は最低22度、最高30度くらい。ナントより乾いていて、ザ・地中海性気候という環境。 さて、ホテルの朝食を除くと…

先日、職場の同僚にお勧めされたレストランRozaに行ってきました。 ミシュラン掲載店で、ロワール流域の食材を活かした料理が自慢だそう。 19時半のディナーのサービス開始に合わせて来店。今回は中で食事しましたが、自然史博物館の裏の、車通りの少ない場…

ナントの大型ショッピングモール、Atlantisから道を挟んで隣にあるレストラン、Le Mas des Oliviers。日光がよく射し込む店内で美味しいフレンチが食べられるので、ランチにたまに伺います。 ある日のランチでは。。 牛肉のメダリオン、ズッキーニ、トマト、…

奥様がホームステイに行ってしまった間、夫は仕事でドイツのヴェルツブルク（Würzburg）に数日行っていました。 フランクフルトから車で東に1時間程度の都市です。 フランクフルト空港の駐車場は巨大で、案内されたレンタカーの駐車場所を探し当てるのに一苦…

ナントから西に車で30分ほどのクエロン市。 ロワール沿いの小さな旧市街の中心にあるレストラン、Le François 2。クエロンで唯一のミシュランガイド掲載店に、とある日のランチでお邪魔しました。 案内されたのは中庭。 オーナー家族が住んでいると思われる1…

・自家製パン（窯が庭にある） ・自家製コンフィチュール数種類（この日はいちごと桃） ・チーズ数種類（包装されているのはマルシェで購入したもの、それ以外は自家製） ・自家製ヨーグルト ・紅茶 昼食はこれプラスサラダやシャルキュトリ（ソーセージやハ…

・野菜のキッシュ ブロッコリー・パプリカ・ズッキーニをざく切りにしてサッと強火で炒める。塩を加えて下味を付ける。 パイシート（ここでは手作り）にフェタチーズ、野菜、卵、を流し込みオーブンで焼く。 キッシュとサラダを夕食に頂きました。 ・ルバー…

ホームステイ中に、レンヌから北に車で１時間ほどのカンカルという街に行きました。 マダムが、 午後はビーチに行くからね！パンとチーズを持って行ってピクニックをしよう！ と張り切っていました。 目的地は、Pointe du Grouin。 幻想的な風景。写真じゃ伝…

マダムとムッシューは毎日のようにチーズやヨーグルトを作っています。 この記事を書いている後ろで、またヤギのチーズを作り始めました。 羊のミルクを使ったトムチーズという種類のチーズの作り方をいつかの自分のために記録しておきます。 我らはフランス…

フランスの田舎のホームステイでいただいたごはんの記録。 小学校の校庭ほどの広さの庭があり、季節の野菜や果物、動物も沢山育てています。 私が滞在している初夏（5月）はお花も沢山咲いていています。 毎日いただいているレタス 草をずっと食べるロバたち…

妻のホームステイが始まりました。 ナントから車で１時間ほどの小さな町に２週間滞在します。 フランスに来て約１年経ち、カタコトではありますがようやくフランス語でコミュニケーションがとれるようになりました。 ホームステイをする理由は、以下の３つ。…

お城とコメルスの間のエリアは旧市街地で、Bouffay地区と呼ばれ、カジュアルな飲食店が立ち並んでいます。 夏至に向けて10時近くまで明るい5月、Bouffay地区はいつまでもテラス席で夕食を楽しむ人たちであふれています。 そのエリアで最近食事をしたレストラ…

日本でこの質問をすると、殆どの日本人は餃子は中華と答えると思います。 しかし、フランスでは餃子は日本料理として認識されています。中国人の友人はこのことについて苦い顔をしていますが。 ラーメン屋のサイドメニューとして認知され始めたことが理由だ…

近頃、日本でもプチブームですが、フランス人はボードゲームが大好き。お友達のお宅にお邪魔すると、そのボードゲームの所持数に驚かされることが度々あります。 スーパーマーケットのおもちゃ売り場にはボードゲームがずらっと並び、街にはボードゲーム専門…

5月1日はフランスでメーデーと言われる祝日です。 労働者を労わる日とされていて、スズランの花を大切な人に贈り合う習慣があります。 フランスは祝日はスーパー含め、どこのお店も閉まっています。 ビーチで散歩でもしようということで、以前から行きたかっ…

とある日のお昼、Bistro MelonというNantes市中のお店に夫婦でランチに行ってきました。 この辺り(Rue Copernic)からPlace Graslinにかけては洒落たレストランやショップが多く、お城周辺の旧市街とはまた異なる雰囲気があります。 外観 夫の前菜はコンテチ…

最近読んだ、宮地尚子さんの「傷を愛せるか」。 控えめに言って、私の人生史上ナンバーワン。 ますっぐな言葉選びと、誰も傷つけない柔らかな表現。 ご本人は医者であり研究者。海外トップの大学も出られている。 共感するのをおこがましくも感じるが、読ん…

4月の良く晴れた土曜日、ナントから車で約１時間のゲランドへ行ってきました。 海に面した地域で、1000年以上前から同じ手法で塩が生産されています。 ブルターニュ地方の人の暮らしには欠かせない食材です。 スーパーお菓子や塩などの加工品に「ゲランドの…

４月上旬、快晴。 友人に誘われ、ナントから電車で１時間ほどの街、ポルニックへ行ってきました。 というのも、フランスの小学校は４月に２週間のプチバカンスがあり、私の通う学校も同様。バカンス！ 前日の下調べの段階では、「特に何もない小さな街」とい…