Cité du Vinでワイン造りのあらましを学んだので、午後はフィールドワークです。
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ボルドー市内からサンテミリオンは車で約40分。ブドウ畑の間の道を進んでいきます。
サンテミリオンはボルドー右岸の超有名ワイン産地ですが、ブドウ畑と街の景観は世界遺産にも登録されています。
そんなに大きい街でもないので、景色を見ながらショート散歩です。
古い町並みの他、ワインバーが犇めいています。
その後、サンテミリオンでシャトー見学と試飲、少し移動してポムロールでシャトー見学と試飲、さらに少し移動してアントルドゥメーヌのシャトーホテルに宿泊しました。
サンテミリオンのシャトーは15人ほどでのツアーで、ポムロールの方は5人でした。少人数の方が、分からないところを聞き直したりできてよかったです。
一度聞いても良く分からないワイン造りの流れも、複数か所で複数回説明されるとようやく理解できるようになってきました。
又、この季節ブドウ畑の紅葉がとてもきれいでした。
因みに、ワイナリー見学の予約はオンラインでしました。上級者はネット上に情報をあまり出していない小規模生産者に直接訪問するそうです。
宿泊したシャトーはこちら。
ディナーはまずまずでした。
ここはブドウ畑に囲まれたプール付きのホテル。翌朝撮った写真は霧に包まれた薄寒い仕上がりに。
