ナントの創作フレンチレストラン - フランス、ナントの暮らし

久々にブログを書きます。妻です。

先日、近所のレストランBattoに行ってきました。

毎度満席の人気レストランなのですが、なんと土日休み。

今回は金曜のランチでおじゃましました。

私は友人や両親と訪れたことがあり今回で4回目。夫ははじめての来訪です。

以前に書いた記事↓

天気の良い日だったので、テラスへ案内されました。気持ちが良いのですが段々体がほてってきます。

前菜、メインともに夫婦同じものを注文しました。

我々の外食あるあるですが、シェアを前提に考えてしまい、どちらかが不本意なメニュー選択をしがち。本当はそっちを一皿食べたかったのに…という思いを何度もしました。

ですので最近はお互い自己中心的に、一番食べたいものを頼んでいます。

上にのっているレモンバーベナとオレンジピールがなんとも爽やかで、東南アジアの風を感じます。マッシュルームのクリームもよく合います。

ファラフェルはアフリカや中東でよく食べられている、ペースト状のひよこ豆を揚げた料理。友人に作り方を教わって以降、我が家でもよく作ります。

以前に書いた記事↓

仔牛は臭みの無い豚ロースのような味わいです。家で調理すると固くなりかなりあっさりした味になるのですが、こちらでは火入れが完璧。

グリルしたトマトと揚げたニョッキ、粒マスタードとホワイトソースのマリアージュが絶妙。

夫は会食でナント市内のレストランを利用することが多いのですが、ここは美味しい、とのこと。

一皿のボリュームがあるので、はち切れそうなくらいお腹いっぱいで店を出ました。

８月中のナントはバカンス中で街が閑散としていますが、のんびりとした雰囲気でリラックスできます。

蚤の市でお皿を見繕ったっり、マルシェで生き生きとしたハーブをゲットしたりと、近所を楽しむ週末も良いものです。